La Filiera
Il latte per la lavorazione viene raccolto esclusivamente da allevatori della zona della valle d' Itria e fornito direttamente in caseificio dai produttori, creando cosi una filiera cortissima: dalla zona di pascolo degli animali, fino alla trasformazione nei vari tipi di formaggio, fresco o stagionato.
Spediamo in sicurezza
I nostri prodotti possono essere acquistati presso il nostro negozio aziendale, ma anche qui nello store on-line: in questo modo potrete richiedere facilmente latte fresco, yogurt e ottimi formaggi freschi o stagionati.”
Sapori della Tradizione
Il nostro caseificio sorge nella bellissima cornice di Locorotondo, dove vi aspetta per un assaggio di formaggi di autentica bontà: un sapore intenso, ideale sia da solo che come ingrediente chiave per tante prelibate ricette mediterranee.
Degustazioni
Chi ha già avuto il piacere di assaggiare i nostri prodotti conosce bene il livello dei nostri standard: dalle mozzarelle alle burrate tutto ha un gusto fresco e squisito! Il catalogo che vi proponiamo al Caseificio Salatino è moto ampio, e riesce così ad accontentare tutti i gusti.
Gallery
Prodotti eccezionali con una relazione qualità prezzo imbattibile! Servizio molto attento, ti preparano una scatola con ghiaccio per il trasporto in macchina per chi viene da fuori..
Luca Tateo
Cliente
Prodotti eccellenti, freschissimi. Se siete da queste parti non potete non fermarvi!
Cristina Vezzaro
Cliente
Causa navigatore impazzito ci siamo trovati di fronte a questo caseificio. Mai errore tecnologico fu più proficuo! Che gentilezza della persona e che bontà!! Bravissimi!!!
Antonio A.
Cliente